Benvenuti da
Ristorante
Margò
A MATERA
La vera cucina lucana
a due passi dai Sassi di Matera
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Margò Ristorante e Ravioleria
a matera
Scopri Margò Ristorante, situato nei pressi dei Sassi di Matera, un locale che nasce dalla passione per la cucina lucana dall’esperienza ventennale del titolare Giuseppe Balzano
Scopri
Margò
scopri Margò, il Ristorante e ravioleria a matera
Al Ristorante Margò a Matera, ogni piatto racconta una storia fatta di sapori autentici, ingredienti locali e lavorazioni artigianali. Il menù offre un’ampia possibilità di scelta, potrai trovare piatti a base di pesce fresco, frutti di mare, e crostacei selezionati, preparati nel rispetto della materia prima e della tradizione. Accanto alle specialità di mare, non mancano proposte di carne che valorizzano i sapori autentici della cucina lucana. Grande attenzione è dedicata anche alla pasta fresca fatta in casa, elemento centrale della nostra proposta gastronomica, con preparazioni artigianali che esaltano gusto e genuinità. Ogni piatto nasce da un equilibrio tra tradizione e creatività, con l’obiettivo di offrire un’esperienza completa e coinvolgente. Lo splendido scenario di Matera rende davvero unica l’esperienza, trasformando ogni pranzo o cena in un momento speciale tra gusto, cultura e bellezza.
La nostra cucina
Cucina lucana e pasta fresca
Nel nostro ristorante, la qualità parte dalla materia prima. Utilizziamo solo ingredienti freschi e di stagione, selezionati con attenzione per garantire piatti genuini e ricchi di gusto. La pasta fresca fatta in casa è il cuore della nostra cucina. Il menu alla carta propone piatti di carne e pesce, ispirati alla tradizione lucana ma arricchiti da un tocco contemporaneo. Ogni portata è pensata per offrire equilibrio, autenticità e piacere, rendendo ogni visita un viaggio tra i sapori della Basilicata.
Un Ristorante
Vicino ai Sassi
di Matera
gusto, storia e bellezza
Margò Ristorante è situato in una posizione privilegiata, a pochi passi dai celebri Sassi di Matera, patrimonio UNESCO e simbolo di una città unica al mondo. I Sassi di Matera rappresentano uno dei paesaggi più suggestivi d’Italia, con le loro abitazioni scavate nella roccia, vicoli caratteristici e scorci panoramici che raccontano secoli di storia e cultura. Passeggiare tra queste antiche strade significa immergersi in un’atmosfera senza tempo, tra tradizione, arte e autenticità. Dopo aver esplorato chiese rupestri, belvedere e angoli nascosti della città, potrai raggiungerci facilmente e goderti un momento di relax in un ambiente accogliente e curato. La bellezza di Matera incontra i sapori della cucina lucana, creando un’esperienza completa e rende ogni visita davvero memorabile.
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Cosa dicono di noi
“Un'esperienza deliziosa! I ravioli e le tagliatelle erano incredibili e abbiamo apprezzato in particolare i sughi ricchi e saporiti."
Zari
“Ho avuto un'esperienza eccezionale! La tagliatella fresca è stata senza dubbio uno dei migliori piatti di pasta che abbia mangiato durante il mio viaggio in Italia: cotta alla perfezione e ricca di sapore. Anche la burrata come antipasto era deliziosa e il vino consigliato dal cameriere era perfetto. Il servizio è stato impeccabile e l'atmosfera incantevole!
Emma
Un vero gioiello nascosto. La pasta e i ravioli al tartufo erano squisiti. Credo che sia stata una delle mie paste preferite in Italia... davvero perfetta. La cameriera era incredibilmente gentile e attenta. Siamo stati anche molto fortunati a cenare per caso con una celebrità americana!!!
Alexandra
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